Marka: Tekbaş
Ürün Adı: Kağan Un
Kullanım Alanı: Pastalık – Böreklik
Un Tipi: Buğday Unu
Net Ağırlık: 25 KG
Menşei: Konya
Ürün Açıklaması
Tekbaş Kağan Un, pastalık ve böreklik üretimler için özel olarak formüle edilmiş, dengeli protein yapısına sahip yüksek kaliteli buğday unudur. Hamurda kolay işlenebilirlik sağlar, elastik yapısı sayesinde açma ve şekillendirme işlemlerinde üstün performans sunar. Pişirme sonrası ürünlerde hacim, renk ve doku dengesi sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
-
✅ Pastalık ve böreklik kullanıma uygun
-
✅ Dengeli protein ve gluten yapısı
-
✅ Kolay açılan, yırtılmayan hamur
-
✅ İdeal kabarma ve düzgün iç yapı
-
✅ Profesyonel üretim için stabil kalite
Kullanım Alanları
-
El açması ve tepsi börekleri
-
Kek ve pasta tabanları
-
Kurabiye ve tatlı hamurları
-
Poğaça ve çörek çeşitleri
-
Fırın ve pastane üretimleri
Avantajları
-
Hamurda yapışma ve dağılma yapmaz
-
Pişirme sırasında formunu korur
-
Ürünlerde homojen iç yapı sağlar
-
Seri üretime uygundur
Ambalaj Bilgisi
25 KG kraft ambalaj
Hijyenik ve taşıması kolay çuval yapısı
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve rutubetsiz ortamda muhafaza ediniz.
Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.